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太原糕点学校|太原西点培训学校|太原可以学习糕点制作的专业学校
泡芙(puff)是一种源自意大利的甜食。蓬松张孔的奶油面皮中包裹掼奶油、巧克力乃至冰淇淋。泡芙在法国成为象徵吉庆示好的甜点,在节庆典礼场合如婴儿诞生或新人结婚时,都习惯将泡芙沾焦糖后堆成塔状庆祝,称做泡芙塔(Croquembouche),象征喜庆与祝贺之意。
泡芙口味“很多”—原味、奶油、巧克力、香草、抹茶……每个都撒着“雪白”的糖霜,咬一口,奶油从“酥脆”的面皮里涌出来,“凉凉的”,“浓浓的”,“唇齿留香”,让人“回味良久”。约有25道以泡芙为主的菜谱。巧克力奶油泡芙 泡芙球 菠萝泡芙 原味泡芙 杏仁泡芙 卡士达泡芙 草莓卡士达泡芙 抹茶红豆泡芙 奶油泡芙 天鹅泡芙 ...
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