中山、广州、佛山食品检验员职业资格证报考培训通知

本机构长期举办初级食品检验工、中级食品检验工、食品检验工、食品检验技师、食品检验技师培训鉴定，每月开班。

食品检验工是要求强制持证上岗的职业之一，所有食品检验员都必须持证上岗，食品检验员需要通过鉴定和培训合格之后考取食品检验资格证，可以参加食品检验工资格鉴定的机构可以上网查询http://www.foodkz.com，全国各地开班。

食品检验工培训公告和食品检验工基本要求

食品检验工培训鉴定需要掌握专业的食品检验技术和操作技能知识以外。还需要掌握一些基本的法律法规知识，本鉴定机构长期举办食品检验工、化学检验工、计量类等职业技能鉴定培训工作。

一、食品检验员培训对象：

企业主管食品质量、安全标准及监督管理工作岗位的人员、食品生产企业、经销单位、质量监督部门、食品卫生检验部门及有关科研、管理部门的管理人员、技术人员和检验人员;单位中从事从事农副产品生产加工、粮油及制品、餐饮、糕点糖果、乳及乳制品、白酒果酒黄酒、啤酒、饮料、罐头、肉类及制品、调味品酱货腌制品、茶叶、保健食品及食品内包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用以食品生产经营的工具、设备的生产经营岗位，用抽样检查方式对各类食品的成分、添加剂、农残、兽残及卫生、毒性、微生物等指标进行测试检验的人员;各类食品、化学专业院校的学生。

二、食品检验鉴定内容：

强制的食品检验基础知识及操作技能，主要内容包括：1.食品检验的感官检验技术;2.食品检验的化学基础;3.实际操作技能培训;4.食品检验概述;5.食品专业分析与检验技术(按工种分);6.误差分析与数据处理;7.化学分析与检验技术;8.仪器分析与检验技术&食品检验的微生物检验技术。

三、食品检验鉴定方式：

分理论考试和技能考核，结业后，由劳动和社会保障部颁发相应职业资格证书(证书长期有效，无需年审，该证书是食品检验人员职业技能水平的资格凭证)。

四、职业资格鉴定等级及费用：

本次鉴定为初级、中级、三个等级，技师和技师另行安排(提前通知)。其中初级资格1550元/人;中级资格1850元/人;资格2200元/人(含教材、资料、培训考核、证书及午餐等费用)，住宿统一安排，费用自理。