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2004-2010年在米其林二星创立名为Les Gourmandises du Moulin的甜点店;
2009年被评为普罗旺斯地中海地区年度较甜点主厨;
2010年被Le chef杂志评为年度10大较甜点师;
2010年-2012年 担任H?tel Belles Rives酒店和Hotel Juana酒店行政主厨。
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