2019昆明西点培训学校十大

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　　起司蛋糕培训班

　　【背景简介】

　　乳酪蛋糕，又称奶酪蛋糕。以海绵蛋糕、派皮等为底坯，将加工后的乳酪混合物倒入上面，经过烘烤、装饰而成的制品。产品包括美式乳酪蛋糕、酸奶乳酪蛋糕等。乳酪类蛋糕单从材料、制作工艺以及口感与其他几种蛋糕相比稍有不同，这类蛋糕介于蛋糕和甜点之间，因越来越受人关注。

　　【培训内容】

　　奶酪系列★紫薯乳酪★香浓乳酪★优格乳酪★至纯乳酪★蜜豆芝士★蓝莓芝士等；

　　起司系列★（巧克力香草|蓝莓|草莓）起士蛋糕(Cheesecake)起司蛋糕|芝士蛋糕等；

　　【课程安排】

　　理论课：

　　1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

　　2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

　　3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

　　示范课：

　　1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

　　2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

　　实操课：

　　1.公司提供所有原材料，学员亲身操作练习，老师旁边检查指导。

　　2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

　　3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

　　【培训详情】

　　学费

　　包含技术转让费、餐费、操作材料费、资料费等，中途不再收任何费用，

　　学习时间

　　不限制学习时间，学会为止，。一般5-7天左右，根据个人掌握情况而定，

　　实习安排

　　培训中心安排学员到户部巷或实体店0元实习，也可联系到户部巷开店。

　　开店服务

　　0元做投资预算分析，0元提供设备原料采购信息及清单，0元指导门面招牌和菜单设计。

　　详情咨询;400-0187-103