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西点开店流程
,定位顾客,选择店址
第二,定位产品,产品价格制定
第三,西点店面布置,装修
第四,制作西点设备采购
第五,制作西点原料采购
第六,西点店审批手续,办理各项证书
西点店选址技巧
1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,实行店址调查
3,力保交通便利
4,西点店选择人口增加较快的地方
5,租金合理
西点店装修技巧
1,外观设计合理,要求一目了然,突出西点店特色
2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽.
3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字.
4,店外宣传栏布置摆放合理
5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型.