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姓名：张芳进
职称：食品雕刻师、烹饪教师
简介：从业多年，曾于北京王府井、北京乾隆宾馆、广州国际花园大酒店等多家酒店担任总厨工作。并获得北京烹饪大赛个人组全能银奖、华南美食杯烹饪大赛热菜作品“鲍汁金盏肉”荣获较佳创意奖、2010年世界华人厨艺创新大赛雕刻组---个人金奖等多项荣誉称号。
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