位置:学校首页 > 学校动态>保定附近有周六上课的学厨师辅导班吗
保定厨师培训学校师资雄厚,特聘多名厨师烹饪大师,以及具有丰富教学经验的专业讲师,组成我校的师资队伍.我校设有各类专业教室:实操作教室,理论教室,中式烹饪教室,西式烹饪教室、西点烘焙教室,并配置了各种现代厨具及硬件设施.为外地学员准备了干净明亮的宿舍.
川湘菜培训班基本功阶段:刀功、刀法、翻锅装盘等;烹饪工艺:火候运用、油温鉴别、上浆、挂糊、勾芡、吊汤、初步熟处理以及酱料的调制;全国菜系的形成和划分.学习菜式:回锅肉、麻婆豆腐、肉末茄子、剁椒鱼头、双椒鸡丁、麻辣鱼丁、蒜苔炒腊味等.
就业安排:1、学生毕业经过考核合格后,推荐到宾馆、酒店就业;可胜任宾馆、酒楼等后厨相关餐饮工作岗位;2、通过设在全国庞大的就业网络,为学员提供就业机会;3、学生就业后,学校将实行跟踪服务为学生创造更多优越的就业条件.
保定厨师培训学校教学目标:突出实用技能与管理并重,强调酒店厨房的综合管理能力与实战技巧,精通八大菜系及延伸菜系、川菜、湘菜等经典菜品,培养具有较强餐饮管理能力的复合型实用人才.
温馨提示:想要了解更多课程安排、开班时间、优惠活动、学费地址等欢迎随时来电咨询并领取0元试听资格!