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武汉鸡肉卷培训课程哪家好？找武汉英佳尔餐饮培训基地，英佳尔小吃培训学校培训专业性强,味道正宗,品种丰富。,满足大众需求,,武汉英佳尔小吃培训学校,口碑好,师资强,环境好,同时扶持学员创业开店.
理论学习：
1、培训老师讲解开店流程，包括店面选址、人员配备和采购物资等。
2、详细解批鸡肉卷技术，包括原材料选择及采购、口味变换及配比等。
3、培训老师讲解店铺经营小技巧，让学员轻松创造财富。
实操学习：
1、培训老师进行一对一的实战示范讲解及操作。
2、培训老师在实践操作过程中，带领学员回忆理论学习阶段中的开店技巧、原材料选择、采购、成本及预算等。
3、培训老师引导学员反复操作，熟练操作鸡肉卷制作流程，直到独立完成成品，老师进行品尝及评价。
课程制作：
1.将鸡肉较厚的部位切开来，放入盘中用调料腌制20分钟。
2.配合鸡肉的宽度切葱。
3.铺张薄膜放入鸡肉，在中央加入姜丝和葱进行卷制。
4.将卷好的鸡肉放入容器中用高火7分钟左右，时隔2-3分钟掀开膜即可。
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