东莞推荐一家不错点的西点培训机构

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核桃曲奇饼干的做法窍门

曲奇饼干是容易举一反三的西点甜品，想要让它变出更加丰富的花样，只需替换里面的材料，就是这么简单！在家就能够烘培出来，可以变着花样烘培出不同味道的曲奇。核桃曲奇饼干怎么做?核桃曲奇饼干的做法窍门

原料：

（1）黄油1000克、糖粉750克、鸡蛋550克

（2）低筋面粉1500克、玉米粉100克、吉士粉50克

（3）香草香精、朗姆酒各少许

（4）核桃100克

核桃曲奇饼干的做法窍门：

1、将黄油、糖粉混合打发，逐个加入鸡蛋继续打发

2、原料（2）过筛，加入到做法1中搅拌均匀，再加入原料（3）搅匀，挤在烤盘上，将核桃嵌在上面，入烤箱以175℃烤10分钟左右即可。