简   餐   课   程（5天）

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               

沙拉：7款

基础芝麻酱鸡腿肉大满贯沙拉

白奶酪素食沙拉

教堂三文鱼沙拉

柑橘茴香沙拉

凯撒小脆肠沙拉配油醋汁

巴沙鱼柳蜂蜜芥末沙拉

烟熏鸭胸奶酪沙拉配渍番茄

汤：5款

酥皮蘑菇奶油汤

海鲜浓汤

冬阴功鲜虾汤

马赛海鲜鱼羹

基础洋葱红汤配蒜蓉脆法棍

All day brunch：9款                                                                                                                

贝果炸鸡蛋手工肉饼汉堡配蒜味脆薯

俱乐部三明治

墨西哥辣味手卷

苹果香料蜂蜜烤半鸡

西士多班尼克芦笋蛋

手工薄底脆口披萨

芝士奶酪焗大虾

金砖厚蛋烧

炸鱼柳配番茄塔塔

主食 ：13款

日式咖喱欧姆蛋包饭

意大利千层面

白酱蘑菇意面

菠菜肉酱面

惠灵顿牛排（蘑菇酱   煎鹅肝  煎牛柳）

波本橙肉油封鸭腿

墨鱼汁芝麻烩饭

香料煎羊排

台湾香料卤肉拌饭

煎肉眼配香料黄油

红酒炖牛肉

煎扇贝配青豆泥

香煎脆皮三文鱼                                                                                                                             

甜品和酒 ： 10款

糯米冰雪葩

南果梨雪葩

花椒雪葩

超稳定的舒芙蕾

随机5款清新口味鸡尾酒

课价：9800 6800

时间：5天

菜品：约30种

模式：demo+实操（部分酱料演示两人一组操作独立菜品）

针对：基础差兴趣爱好者/店铺升级者

苏州花合堂烘焙管理咨询有限公司（又名:苏州花屿糖烘焙学校，前身苏州蓝馨西点培训）是一所专注打造西点创业人才的培训学校。目前涉及领域涵盖传统西点培训、中式糕点培训、创业开店培训等领域。我们拥有多元化品牌商家战略合作，师资力量雄厚，3-6人小班授课，注重学员实操实践，个性化优质服务，更有教师0元落店，全方位开店指导，帮助学员一站式解决开店疑难问题。花屿糖烘焙学校致力于西点创业培训，匠心打造西点管理人才，助更多的学员实现开店梦想！教学优势：1.培训，小班化...更多>>