位置:学校首页 > 学校动态>苏州有哪些烘焙培训机构报名地址
苏州有哪些烘焙培训机构报名地址
如今培 训机构品牌繁多, 报名前大家都会认真对比和参考,关于培训机构哪家好,谁也不能给出的标 准答案,因为每个人的评判标准不一样,还是要看个人选择了。机构的师资实力都不差,且每 家机构的教学方式都各有特色,所以大家只要选择合适自己的就可以了。
花屿糖西点烘焙隶属于苏州学博文化传播有限公司,旗下品牌“蓝馨”秉承了家族百年烘焙文化与产品技艺,2013年起开设烘焙蛋糕甜品职业技能培训,通过对于烘焙西点产品创新,口碑沉淀.
推擀面团是制作派皮和塔皮时不可或缺的重要工作,但不需要特别费力去推擀。如何将面团均匀推擀开来的重要关键在于是否能擅用擀面棍。
擀面棍置于面团的中心向外推擀
这是制作派皮、塔皮等面团时非常重要的技术。首先在台面上撒些手粉,再放上面团。滚动擀面棍时,无须加重多余的力量,力量均一地推擀才是重点。依产品不同擀法亦有异,基本上都是将擀面棍置于面团的中心向外侧推擀。另外,处理较柔软面团时,可在上面盖上保鲜膜,作业较方便。