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广州哪里有做面包的培训班比较好
熳点自成立以来,一直把“传播西点烘焙理念 缔造西点烘焙价值”作为自己的担当和责任。熳点通过邀请国内外西点烘焙实战型,举办丰富的交流讲座,为广大的西点烘焙从业及爱好者传播前沿的西点烘焙制作理念,并提供相应的学习指导,让更多人感受西点烘焙的价值和魅力
课程简介:教学内容主要从裱花蛋糕、蛋糕面包烘焙类、慕斯甜点类、西点理论知识以及店面经营与管理等学习,熳点西点教学老师拥有丰富的西点烘焙经验,在教学中采用理论知识与实践相结合,学员与老师同步制作,便于及时发现学员薄弱环节并给予指导,帮助学员更快掌握西点操作技能。课程采用小班教学,增加熳点教学质量,同时注重学员创新能力培养,助力学员成长。
适合学员:想要学习西点技术、想开西点店的学员
学习目标:掌握西点技术操作,掌握开店技能
班型:实操小班制教学
授课内容:
裱花蛋糕类:
奶油裱花蛋糕:奶油花边、花卉、配饰及时尚流行蛋糕款式的制作及组合运用;
韩式裱花:韩式奶油霜调制、色彩调制运用、奥斯汀玫瑰、栀子花、多肉植物等;
蛋糕面包烘焙类:调理面包、软欧面包、松质面包、硬质面包;
常温蛋糕:长崎蛋糕、红丝绒蛋糕、瑞士卷、巧克力布朗尼、榴莲千层蛋糕等;
酥点:朗姆提子曲奇、流心月饼、蛋黄酥等。
慕斯甜点类
经典慕斯:提拉米苏、纽约海盐芝士、芒果慕斯、金色华尔兹、榛子咖啡慕斯等;
法式甜点:马卡龙、闪电泡芙、星空淋面、巧克力淋面、巧克力喷砂等;
西点理论知识:西点理论、店铺经营管理、西点工艺学穿插教学,选址、筹备、新媒体传播、店面运营、产品摄影等创业必备指导课程。
课程特色:
1.全方位教学,轻松学;
2.小班上课,每期学员12名,1对1辅导;
3.人性化教学,授课内容有保障;
4.包含市场策划、千店选址。
温馨提示:为不影响您的学业,来校区前请先电话或QQ咨询,方便我校安排相关的专业老师为您解答