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现在火热的法式西点,相信对于大家来说并不陌生,有饼店和技师甚至为了学习法式西点的制作,去报了专门的培训班。但市场上类似培训班很多,如何知道哪里可以学到正宗的法式西点?了解烘焙行业的人大概都听说过威利旺卡烘焙培训学校,威利旺卡2008年成立至今每年入学学员1W+,全程协助5W+学员成功创业,入学即可终身享受0元课程更新,更有国际大师带你领略不同的烘焙天地!
当今社会“吃”不再是为了果腹,而是一项身心的“娱乐”。要饱眼福,也要饱口福。法式西点也一样如此,在威利旺卡不仅可以学习到正宗的法式西点制作技术,又能突破味道与质感的搭配。7天的烘焙短期培训,学习当下前沿的甜品,内容新颖外形精致,融入法式西点精髓,不仅有颜而且有料,口感与外形的组合,精致法点课程让你的产品成为与众不同的亮点。
威利旺卡法式西点学习要点:
1.课程包含法国当季和国内热卖的法式甜品与国际法点潮流接轨
2.课程涵盖法式西点的技巧和类别,从工具设备原材料认识到理论实操组合。
3.原料MOF配方,威利旺卡技术研发团队改良。
4.开酥拿破仑,法式塔,马卡龙,各式法甜慕斯不同口味组合,喷砂与淋面制作与技巧等。
5.学习产品涉猎法甜从传统到创新多个种类,口感与外形组合,满足学习者全方位需求。
6.课程教授法点与烘焙美学相结合的装饰法,学习颇具创意的法点设计和搭配技巧。
7.课程包括法点精髓巧克力插件的制作与搭配,使法点更加夺目畅销。