东莞东城区哪有西点烘焙培训班

东莞东城区哪有西点烘焙培训班，蓝馨西点烘焙培训，拥有国内私房蛋糕培训导师，20余个课程任选，是国内较大、办学时间较长、综合性较强的私房健康蛋糕培训机构，增加学员能将学校所学产品直接搬到店里卖；增加使用的所有材料、工具设备的采购渠道完全和学员共享，帮学员解决原料等问题。

生日蛋糕裱花实操班

26天针对0基础人群，学习蛋糕的抹面、蛋糕花边、蛋糕裱花等。老师耐心教导，手把手教授，学生*实操；该课程非常适合基础差求学者。

生日蛋糕抹胚：

实操学习掌握流行高胚练习、半圆形胚练习、经典方胚练习、常用心形胚练习等蛋糕胚形的抹法和技巧；

生日蛋糕花边：

实操学习掌握贝壳、辫子、麻绳、曲奇、云边、波浪、s边、花瓣、扭结，c型等花边的裱制技巧和手法；

生日蛋糕花卉

实操学习掌握生日蛋糕常用玫瑰花、旋转玫瑰、菊花、牡丹花、康乃馨、五瓣花、向日葵、小雏菊等花型的制作技巧和手法

私房流行八宝课

私房流行八宝课学习肉松小贝、焦糖盒子、流心戚风、马卡龙、千层蛋糕等八样流行产品，产品紧跟市场、教学老师耐心指导，手把手教学。，学生*亲手实操。1、课程理论讲解；2、产品本身特色特点；3、马卡龙操作的注意事项及操作方法；4、产品的烘烤温度注意事项；5、注意蛋白的打法，讲解烫面面糊与不烫面的区别；6、豆乳酱料熬制时间的把握；实操产品：实操学习肉松小贝、马卡龙、豆乳盒子、焦糖盒子、杏仁瓦片、流心戚风、雪花酥、毛巾卷（千层蛋糕）。

热销面包开店综合班

1、面包模具设备使用方法

2、面包所用材料介绍以及推荐

3、直接法、中种法、液种法、酵种法各式面包的制作方法

4、甜面团、咸面团、汤种土司、中种土司、各式面团的制作方法

5、面团制作过程与常见问题的解决方法

6、如何用家用设备代替商用设备进行制作

7、机打和手揉面团的制作

8、各式面包的装饰方法，使用方法，背景知识以及保存方法。