重庆教做万州烤鱼的培训学校是哪家

重庆教做万州烤鱼的培训学校是哪家，学做烤鱼就到重庆虎厨餐饮管理有限公司，重庆虎厨餐饮管理有限公司目的是打造更优质的餐饮品牌。与虎厨合作，享英佳尔餐饮开发成果，形成利益共同一体，将餐饮变的简单，利益较大化。面向，专业做特色餐饮创业培训、品牌打造、餐饮文化和模式开发的连锁企业，成立至今已10周年。在武汉、西安、重庆、成都、广州均设有分部，培训基地设备齐全，学习环境以实体经营为依托，系统进行技术培训、职业培训、品牌打造培训，学完即可上岗。

万州烤鱼店近年来风靡全国，烤鱼鲜、香、麻、辣各种口味俱全，肉质鲜嫩，风味独特，深受各地食客的追捧。万州烤鱼既可开小店、大排档，又可以进入饭店，可选择面也是很广

一、学员熟练掌握麻辣烤鱼、泡椒烤鱼、香辣烤鱼、豆豉烤鱼等各类味型主料的调制配方和操作技术。

二、教你熟练掌握烤鱼的加工处理和片鱼时的刀工技术。

三、教你熟练掌握腌泡烤鱼时的汤料制作配方和操作技术。

四、教你熟练使用烤鱼的工具和烤鱼时火候掌握。

五、教你熟练掌握各味型烤鱼的调料配制技巧和绝密配方。

六、教你熟练掌握烤鱼需用的调料、油料、香料、佐料的配制秘方和制作技巧。

七、教你熟练掌握各种配菜的制作

八、教你熟练掌握烤鱼装盘技巧，点缀拼盘技术。

九、熟悉行业特性，了解市场行情，老师传授开店经验，分析策划，合理规避风险我们有专业的厨师团队，有宽敞整洁的场地。学员可以自由的分配学习时间。

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