课程简介

随着中国的经济持续增长，餐饮市场将是一个潜在的巨大市场。开一家西式快餐店（美味油炸小吃＋冷饮系列）是一个非常火的西式快餐店创业项目，很多西式快餐店店经常是客人排起长队争相购买，给很多的创业者挖掘到了头笔金。西式快餐店适合大多数投资创业者。无论是商场、广场、公园、超市、街道、夜市等，不管是摆摊经营，还是开汉堡店，生意都非常红火。

油炸小吃培训班

炸鸡汉堡,美味油炸小吃，无论外观，颜色，口感和香味相当好，鸡肉炸制后色色泽浓郁，松脆清爽，鲜嫩可口。炸鸡外层呈金黄色，完整紧贴不脱落且鳞片美观，香脆，丝毫不比洋快餐的炸鸡差；鸡肉汁多肉嫩，鲜香嫩滑，该技术除可用于炸制原味鸡肉，炸鸡腿，炸鸡翅，劲爆鸡米花，炸鸡柳外，还可适用于鱼、肉等各种油炸小吃食品。炸鸡汉堡是西式的现代休闲食品，如能和果汁、奶茶、花式刨冰等搭配起来一同经营，效果更佳。

油炸小吃培训班内容

台湾无骨鸡柳，奶香脆皮香蕉，肯德基风味炸鸡块，肯德基风味炸鸡腿，鸡米花，牙签肉，油炸南瓜饼，油炸脆皮苹果，鳞片棒棒鸡，西式茄排，吉士汉堡，油炸洋葱圈，奶香冬瓜排，油炸牛排，椒盐香菇，椒盐蘑菇，大脸鸡排680元，甘梅薯条，秘制酱料，秘制撒料。

内容

1、油炸小吃食品所需原材料的认识采购技巧；

2、出水蔬菜的油炸小吃技术；

3、肉的淹制，油温控制，秘制撒料的调配，以上小吃的炸法技巧。

学习安排

随到随学，循环教学，上午8：30-12：00；下午2：00-5：30

学习时间

考虑到每个人的接受能力不一样，所以我们不限制学员的学习时间，按照以往的培训的经验，就算您从来没有做过菜、没下过厨房，我们也能教会您。单项技术大约1天可学会，班级学习技术约一个星期左右可学会，学习时间不限制，；

学习方式

理论加与实践相结合的学习方式，以实践操作为主，所学技术。

学校座落于美丽的历史名城—泉城济南，公司以的科学技术为依托，以市场需求为导向，全面实行精细化管理并配以完善的售后服务体系。济南小吃培训学校是一家专业从事食品技术开发、应用、餐饮咨询、策划服务为一体的综合性发展企业。以倡导“传统与时尚、美味与健康”的饮食新文化为己任，秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念，专心致力于饮食文化的传播推广。学校瞄准餐饮市场，立足细节，专业定位收集中外传统小吃的精华，把握市场，潜力发展系列传统小吃，风味特点一应俱全，确保您开业创...更多>>