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高中化学“有机化学”常考问题

1、葡萄糖的结构简式要求么？

答：《考试说明》中写道：以葡萄糖为例掌握糖的结构。所以还是看看的好。

2、高中阶段什么东西能够发生水解？

答：按照学习的顺序：卤代烃、酯、二糖（蔗糖、麦芽糖），多糖（纤维素、淀粉）、油脂、二肽、多肽、蛋白质。

3、高中阶段溴水的作用总结一下？

答：首先，有关溴水的浓稀问题，高考中见到的不是特别多，有一个补充就是苯酚变成三溴苯酚沉淀这个实验中，应该是浓溴水、稀苯酚，不过高考几乎没有见到过这个区别。

第二：液溴这个物质一般见于无机中关于单质颜色的描述（红棕色），而有机中就掌握苯的溴化（Fe作催化剂）用的是液溴就可以了。

第三、溴水的作用：

1）取代反应：生成三溴苯酚这个反应。（生成HBr，故实际取代的Br为参与反应的一半）

2）加成反应：双键、叁键的加成（Br原子全部参与反应），苯是不可以和溴水发生加成反应的。

3）氧化反应：溴溶于水生成的物质为HBrO、HBr，其中HBrO可以氧化醛基，故醛类物质可以使溴水褪色。

4）萃取、分层：与苯、四氯化碳不反应，但能够发生萃取，且分层

5）褪色、分层：这个点一般较隐蔽！如己烯（6个碳为油状液体）、苯乙烯与溴水混合，能够发生加成反应，且生成物不溶于水，产生分层。

6）不褪色、不分层：如与乙醇混合。