涿州营养师培训班哪家专业

公共营养师考试内容、科目及报考知识

营养师的分类

“营养师”准确来说并不是一个职业，而是一种概念，具体分为以下多种不同类别的职业资格：

临床营养师：

为病人制订合理的善事，主要在医院工作。多从医学院和医科大学的预防医学系毕业。

公众营养师：

又称公共营养师，其工作内容多为营养知识之类的无形产品，这个也是我们药店工作者需要考取的营养师类别。

食品营养师：

主要在食品企业工作，负责食品的开发之类的与食品相关的营养工作。

运动营养师：

是为运动人员提供营养指导的营养师。

餐饮营养师：

主要从事于餐饮有关的营养工作，如营养配餐方案，营养食谱的开发营养配餐员的培训。

药膳营养师：

为食品和只要公司、市场协会和餐饮服务供应商服务。还可细分为更细化的营养师，如美容营养师，保健品营养师等。

公共营养师考试科目

《职业道德》(客观题)

《理论知识》(客观题)

《专业技能》(主观题)

职业资格鉴定考核分为职业道德、理论知识和专业技能考试三部分，其中职业道德和理论知识考试题型是选择题，采用题卡作答。专业技能考试题型是综合应用，采用纸笔作答。考试采用百分制，60分及格。其中，二级公共营养师还须进行综合评审。

公共营养师资格考试是由劳动部统一组织考试，理论考试、技能考试均达60分以上者，由劳动和社会保障部教育培训中心颁发岗位培训证书。

按照职业标准分为四级公共营养师(职业资格四级)、三级公共营养师(职业资格三级)、二级公共营养师(职业资格二级)、一级公共营养师(职业资格一级)

公共营养师考试内容

公共营养师学习的内容主要有：营养师基础、医学基础、人群营养基础、食物卫生基础、营养咨询和教育、食品营养评价、膳食营养指导与疾病预防、人体营养状况测定和评价、社区营养管理和干预等。重点学习并掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。