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深圳东南厨师烹饪学校 |
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都说一日之计在于晨，早晨吃什么就非常重要了，早晨起来的饮食，需要注意些什么？
晨起之后，建议先喝点水；
早晨醒来，先喝200毫升左右的温白开水，温度不超过40摄氏度，补充一夜流失的水分，增加身体代谢，促进肠道排泄，利于排便。
早餐的热量拒绝“过高”：
早晨，一日三餐中的重中之重，一定要吃的健康；建议要从整体饮食控制摄入的能量；一般500千卡左右的饮食更为靠谱；食物多样，主食粗细搭配，副食荤素搭配，增加豆类、菌菇类、蔬菜类食物的摄入。
早餐干稀结合：
为了舒缓肠胃，为了更靠谱的吸收，早餐注意“干稀结合”，除了馒头、花卷、馅饼等食物以外，建议搭配稀粥、汤肴、汤面等食材。
增加奶类食物的摄入（饮用）：
建议早晨要喝奶，增加奶类的摄入，一方面可以增加蛋白质的摄入，另外也可以增加钙质的摄入，况且奶类所含的钙质本身吸收率较高，本身是靠谱的一件事。
早餐清淡：
早餐清淡，不可过于油腻，不可过于重口味，减少造成肥胖、高血脂等慢性疾病的几率；限盐少油，减少煎炸炒烤等重口味食物的摄入。
早餐时间：
早间，较好在6-7点食用完毕，较晚不建议超过8点，一方面可以延长与午餐的间隔时间，符合人类生命活动的特征；另一方面也可以匹配我们人体的食欲。
