苏州学营养师培训机构地址在哪

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如今培训机构品牌繁多, 报名前大家都会认真对比和参考，关于培训机构哪家好，谁也不能给出的标准答案，因为每个人的评判标准不一样，还是要看个人选择了。机构的师资实力都不差，且每家机构的教学方式都各有特色，所以大家只要选择合适自己的就可以了。

恒健教育成立于2006年，是一所经省政府批准、人社部备案的职业培训学院。学院"立足华东，面向全国"，聘请国内高校、医院的医学、营养学、中医学、健康管理学的教授和授课，讲师均拥有营养学和医学双学位，博士学历为主。学院以"科学、严谨、通俗、实用"为教学风格，以"普及营养健康知识，倡导健康生活方式，传播中医养生精髓，提高国民健康素质"为办学宗旨，致力于全民营养健康教育事业。

帮助考生更好地复习2020年公共营养师考试，小编特收集整理“公共营养师营养知识介绍”，祝大家学习愉快。

草豆蔻的营养价值

草豆蔻知识介绍：草豆蔻为姜科植物草豆蔻的成熟的种子团。草豆蔻为多年生草本，生于山地、疏林、沟谷、河边及林缘湿地。分布于广东、海南、广西等地。夏、秋季果熟时采收，晒至8至9成干，剥除果皮，取出种子团晒干。

草豆蔻成熟种子团呈类球形或椭圆形，具3钝棱及3浅沟，直径1.5至3厘米。表面灰棕色或黄棕色，中间有黄白色隔膜分成3室，每室种子22至90粒，不易散开，种子呈卵圆状多面体，背面稍隆起，较厚一端有圆窝状种脐，腹面有一纵沟。质硬，断面乳白色。气芳香，味辛、辣。以个大、饱满、质实、气味浓者为佳。

草豆蔻营养分析：种子含挥发油，其主要成分为桉叶素(Cineole)和金合欢醇(Farnesol)。此外尚有山姜素(Aipinetin)和小豆蔻素(Cardamonin)。有祛寒燥湿、健脾消食的作用。

草豆蔻补充信息：根据炮制方法的不同分为草豆蔻、炒草豆蔻、姜制草豆蔻、盐制草哺豆蔻，炮制后贮干燥容器内，炒草豆蔻、姜盐制草豆蔻密闭，置阴凉干燥处，防潮。

草豆蔻适合人群：无寒湿者慎服;阴虚血少、津液不足者禁服。

草豆蔻食疗作用：草豆蔻味辛，性温;归脾、胃经;芳香行散;

具有温中燥湿，行气健脾的功效;

主治寒湿内阻，脘腹冷痛，痞满作胀，呕吐泄泻，食谷不化，口臭，痰饮，脚气，瘴疟，鱼肉中毒。

草豆蔻做法指导：

1. 用于湿阻脾胃之脘腹胀满，尤以寒湿偏盛者为宜，常与川、仆砂仁、陈皮等配合应用。

2. 用治寒湿郁滞呕吐，常与半夏、生姜等配伍应用。

3. 若是寒湿脚气兼有呕吐者可配吴茱萸、槟榔等同用。

4. 凡寒湿困脾，症见脘腹冷痛，泛吐清涎者，可与吴茱萸、高良姜等同用，以增散寒止痛之功。

5. 若气虚寒凝，呕逆不食者，可与人参、甘草、生姜同伍。

6. 凡痰饮凝聚，胸膈不利，呕吐涎沫者，可与半夏、陈皮等相配，以加强化痰和胃止呕作用。

7. 也可作增香、调味的作用。

烹调用途：常用调味品，可去除异味，增加香味。多用于制卤菜。