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在日本，不管是你去人家公司拜访，还是人家来你们公司走访。都会在客人入座后奉上一杯茶，这已经被看做个拜访的必要流程之一了。那么如何给客人沏茶呢？
一、准备茶碗和茶托
需要确认来访客人的并按照人数来准备茶碗和茶托，要仔细确认茶碗和茶托有无脏污或是破损。
二、在茶壶中放入茶叶
在茶壶中放入适当比例的茶叶，大致的标准是两人份为茶匙两勺（或是一大勺），按照人数来统计比例。
三、在茶碗中注入滚水
不要直接把热水放入茶壶，而是要先将热水注入茶碗，目的是提高茶碗的温度以及让热水的温度有所降低。对于各种茶叶，泡茶的温度也有不同讲究。较的茶叶雨露注入60°左右的开水即可，中等一点的茶叶则是80°，将热水先倒入茶碗可以降低热水的温度以获得来泡茶的较佳温度。
四、将茶碗中的热水倒入茶壶
将茶碗中降了些许温度的热水倒入茶壶提取茶水，在茶碗中先倒入热水还可以把控住需要的热水的量。如果是雨露的话则需要蒸一分钟，中等茶叶的30秒左右即可，注意，将茶碗中的热水倒入茶壶后尽量不要再挪动茶壶了。
五、用茶壶向茶碗倒茶
茶叶经过充分蒸过之后都沉淀在茶壶里，这个时候要一个个慢慢向茶碗注入泡好的茶水，为了让茶水浓度均衡，要不停的给每个茶碗都一点点的循环倒茶，直至倒至七分满即可。
