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成都咪嘛职业技能培训学校,是专业母婴护理技能培训机构,成立于2015年,现开设有月嫂、育婴师、小儿推拿保健师、催乳通乳师、产后恢复师等专业。
下面是成都月嫂培训小编整理的月嫂知识,希望有所帮助。
月子餐吃些什么才营养呢?
1.冬瓜薏米鸡脚汤
原料:鸡爪100克冬瓜200克薏米30克
食材养生功效:冬瓜含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分。冬瓜味甘、性寒,有消热、利水、消肿的功效。对于产妇来说,适当吃些冬瓜,不仅消暑,还有助产后消肿、减肥。
制法:
1、冬瓜去皮去籽,切成小块;薏米淘洗干净;鸡爪洗净,剁去爪尖。
2、将鸡爪凉水下锅焯水,捞起待用。
3、锅内加入适量的水,把鸡爪、薏米和数片姜片放入,大火烧开转小火煮35分钟。
4、再放入冬瓜,煮15分钟左右,调入少许盐即可。
2.番茄土豆排骨汤
原料:番茄150克土豆250克排骨300克
食材养生功效:番茄是夏季当季的蔬菜,产妇适当食用番茄,能生津止渴、健胃消食、清热消暑、补肾利尿等。美国的一项研究报告显示,多吃番茄能保护心脏,这时候吃番茄正符合夏养心的养生原则。所以,这款酸甜开胃的汤,特别适合月子期的妈妈喝。
制法:
1、将排骨洗净,切成小块,凉水下锅焯水,捞起。
2、番茄切成小块,土豆去皮,也切成小块。
3、锅内放入适量水,将土豆会和排骨一同放入,大火烧开,转小火煮20分钟。
4、再放入番茄,再煮15分钟左右,然后调味即可。
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