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惠州特色小吃培训机构一般多少钱
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汤粉的理论学习包括:
1、原味汤粉所需材料的认识,设备的使用方法
2、高汤的熬煮
3、香油的制作
4、各种肉的处理与腌制方法
5、粉的泡制技巧,汤粉技巧与手法
6、整体制作工艺与高汤与米粉的保存