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深圳南山区茶艺师培训学校费用多少钱

深圳南山区茶艺师培训学校费用多少钱 心合六艺国学是心合教育旗下国学品牌.以传承中华传统文化,实现中华文化伟大复兴为己任,以“让每一个人得到更好的成长”为愿景,提供“琴(古筝,古琴,笛箫,葫芦丝,琵琶,二胡等),棋,书,画,印,茶艺”等国艺系列课程以及“蒙学(弟子规,三字经,千字文等),诗,文,史,哲”等国文系列课程.


上等茶的保存方法

茶叶吸湿及吸味性强,很容易吸附空气中水分及异味;若贮存方法稍有不当,就会在短时期内失去茶味。而且愈是清发酵高清香的名贵茶叶,愈是难以保存。通常茶叶在贮放一段时间后,香气、滋味、颜色会发生变化,原来的新茶叶消失,陈味渐露。下面茶艺培训学习中心关于上等茶保存方法为您做一详细介绍。

影响茶叶变质、陈化的主要环境条件是温度、水分、氧气及光线和它们之间的相互作用。

1、光线照射对茶叶会产生不良的影响,光照会加速茶叶中各种化学反应之进行,叶绿素经光线照射易褪色。

2、茶叶中水分含量超过5%时会使茶叶品质加速劣变,并促进茶叶中残留酵素之氧化,使茶叶色泽变质。

3、氧气引起茶叶劣变的各种物质之氧化作用,均与氧气之存在有关。

4、温度愈高、茶叶外观色泽越容易变褐色,低温冷藏(冻)可有效减缓茶叶变褐及陈化。

由上述可知:降低贮存环境温度。保持茶叶与氧气之接触。阻隔茶叶与氧气之接触。防止光线直射等均可减缓茶叶的变质。茶叶含水量控制在3-5%才能作长时间的保存,焙火及干燥程度与茶叶贮藏期限有相当重要关系;一般而言,焙火较重,含水量较低者可贮存较久。

茶叶较适贮存期届满时,应取出再焙火。可洗净电饭锅至无味,拭干后倒茶叶于瓷盘或锡箔纸上置入电饭锅内,开关切至[保温]位置,锅盖半掩,适时翻动,约半天时间,茶叶由陈旧味转清熟香,以食拇指捏之即碎为宜,待降温冷却后,始可再行包装贮藏。

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