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人体必需氨基酸有九种：

（1）异亮氨酸

（2）亮氨酸

（3）赖氨酸

（4）蛋氨酸

（5）苯丙氨酸

（6）苏氨酸

（7）色氨酸

（8）缬氨酸

（9）组氨酸

口诀：笨（苯胺酸）蛋（蛋氨酸）来（赖氨酸）宿（苏氨酸）舍（色氨酸）晾（亮氨酸）一晾（异亮氨酸）鞋（缬氨酸）+儿组（儿童才有的组氨酸）