基础差西点创业该怎么做

基础差西点创业该怎么做   北京百甜汇西点培训学校的师资队伍；温馨的教学环境；专业的职业生涯规划；一条龙的学习、实习、就业、创业机制！  

学员问：由于工作变动的原因，本来信心满满的想去参加烘焙培训班，然后学完自己开个私房。结果回家跟老公讨论后，让我先去蛋糕店当学徒打磨2年后，学到东西第3年自己开家烘焙店。不知道他这想法对不对，我该怎么办？  

老师答：关于入行西点烘焙的这两种情况，刚好在你这边都出现了，给大家再简单说下。  

一般想入行西点烘焙两种想法：先学习再工作、先工作再学习，没什么什么对错，看哪种情况适合你自己。  

如果身边有朋友或者熟人开店，你可以跟着他去学习，不要工资，甚至交点学费也可以，他会乐意教你真东西，捎带着你也可以学习一些甜品店运营的常识，这是一个比较理想的情况，别人愿意交，你乐意学。否则一般去店里当学徒学不到太多有用的知识，就像你老公说的一样，先学徒2年，第3年学到东西再出来开店，大家应该都知道没有认识的师傅，一两年基本学不到真东西，但是青春有几个2、3年，学徒无聊重复的工作会消磨掉很多人做烘焙的热血和激情，也许3年不到，你就不想再去接触这个行业了。