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健康管理师记忆口诀
口诀一
营养素的摄入量——
“565碳蛋15、脂肪23要记住”
解释:
1.碳水化合物摄入量,占总热量的50%-65%
2.蛋白质的摄入量,占总热量的10%-15%
3.脂肪的摄入量,占总热量的20%-30%
口诀二
脂肪酸的分类
——“饱单多、长中短,同侧顺式不同反”
解释:
1.按脂肪酸长度分——长链、中链、短链脂肪酸
2.按饱和度分为——饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸
3.按空间结构分——顺式(两个氢原子在碳链的同侧)、反式(两个氢原子在碳链的不同侧)
口诀三
糖尿病的运动禁忌
——“糖不稳167、网膜出血心痛忌”
解释:
1.血糖控制不稳定
2.血糖>16.7mmol/l
3.合并视网膜出血或感染
4.不稳定性心绞痛
口诀四
致病行为模式
——“A冠C瘤”
解释:
1.A型性格——冠心病易发病模式
2.C型性格——肿瘤易发模式