在西安哪里可以学正宗的卤菜卤肉做饭

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　　开小吃店的优劣势

　　各种投资的项目越来越多，但是，经齐司波特屋小吃项目往往是可以较快成功的，为什么这么说呢?因为齐司波特屋小吃项目的品牌总部能提供给加盟商的支持是很多的，齐司波特屋小吃项目是目前市场中不可多得的创业选择。您对齐司波特屋小吃项目的了解又有多少呢?我们对齐司波特屋小吃项目做出较简单的分析。

　　优势：

　　1、投资灵活。业主可以根据自身资金制定灵活的投资规划，1万、3万、5万都能开店。

　　2、面积。没有要求，三五十平方米也可以开张。因此房租少，运营费用低。

　　3、装修。可以根据自己的品位和意愿来决定装修风格，特色并不一定与投入成比例关系。

　　4、人文特色。齐司波特屋小吃店更能够彰显店面的人文特质，特别是一些主题齐司波特屋小吃店，能够将店主的个性和爱好发挥得，或是根据特定客户群，展开相应的个性化服务。

　　劣势：

　　1、前期缺少调研。大多业主在前期没有作过详细的市场调查、分析，全凭主观判断而非专业指导来推进整个过程，如忽视选址的重要性、对吃文化缺乏必要了解、没有明确的定位等。

　　2、抗风险能力差。通常齐司波特屋小吃店业主的投资实力有限，如果之前没有做准确的投资规划，可能会倾其所有投入开办费用，一旦开业后的盈利状况与业主的预期相差甚远，就会因为没有足够的流动资金来支撑运营，较后导致投资失败。