课程介绍Course Introduction
麻辣香锅学习内容
阶段
理论学习:1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
示范讲解:
1.专业老师手把手教学、
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
第二阶段
干锅调味酱、麻辣酱制作、香辣风味酱、豆豉香酱制作、素菜的处理方法与技巧、肉料的腌制及处理方法、培训虾的处理方法、红油、卤水的的制作及保养、肉质、卤汤、鲜汤、酱料等材料的保管及存放
第三阶段
开店指导:流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略、终身技术升级、就业保障、使用食尚香商标品牌
学习时间:
不限制学习时间,,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。
电话:400-0857-126
在线QQ:1379562505
江西麻辣香锅培训学校(电脑端):http://jleny.soxsok.com/
江西麻辣香锅培训学校(手机端):http://m.soxsok.com/jleny/
注:电话预约/QQ咨询,并预约试听,报名享优惠
(联系韩老师,可得详细课程内容、课时、学费介绍)
咨询方式
学校介绍University Profile
食尚香小吃培训(合肥明策餐饮管理有限公司)于2004年成立。经过十多年的发展,学校以独特的经营方式,专业 化的管理团队,全国共分布二十多家培训基地,各地区规模一千多平方米,现有专任厨师200多人,厨师长100多人,每年接受培训并成功创业的学员有数十万名,遍布全国各地。开设小吃课程有特色小吃系类项目,早餐面点项目,烧烤油炸项目,炒菜烹饪项目,奶 茶饮品项目,蛋糕西点项目,卤菜烤鸭项目等几百种小吃技术。食尚香凭借专业的厨师,专业的技能,专业的品牌,专业的教学模式,秉承诚信办学,,社会效益和经济效益并重,企业、员工、联盟者三赢的理念期待着您加入食尚香创业致富的大家庭中。
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