上海哪里有培训正宗黄焖鸡米饭

　    上海哪里有培训正宗黄焖鸡米饭就到食尚香,报名热线4000336019,食尚香传授全套技术,核心调料配方,黄焖鸡米饭调料采购渠道,黄焖鸡米饭开店经营问题的解答等等,欢迎过来参观学习.

　　我校教学分为全日制班与业余班两种，教学采取小吃理论培训与现场教学相结合的教学形式;学员在培训期间均采用全程一对一教学，入学快，教的精，学的快,，学会为止!

　　黄焖鸡米饭又叫香鸡煲，浓汁鸡煲饭，是鲁菜名吃。是源自山东省济南市天桥区的汉族传统名吃，属于鲁菜系。始于济南名店"吉玲园"。该小吃做成后色香味美，口感鲜嫩透味不粘腻，香味浓郁。无论口感，视觉，色泽都属上品，令人回味无穷，百吃不厌。鸡肉选材鲜嫩3黄鸡鸡腿肉，做出的黄焖鸡嫩滑多汁，汁味和香味浸入鸡肉内部，色泽均匀。用土制砂锅烧制，砂锅内沸腾，香气直入鼻中，鸡块滚烫，色度与亮度呈现较佳状态。

　　【培训流程】

　　1、黄焖鸡技术概述;

　　2、正宗黄焖鸡香料的全部配方与配制;

　　3、正宗黄焖鸡的各个细节及全部制作过程;

　　4、正宗黄焖鸡的全部制作;

　　5、正宗黄焖鸡米饭技术培训，的制作手法及掌握技巧;

　　6、正宗黄焖鸡黄焖鸡过程;

　　7、原料存放、保鲜技术;

　　8、原料的进货渠道指导。

　　【培训时间】

　　培训时间8:30-16：30，学员随到随学，学习时间可自由调配(如每天上午学，每个星期六星期日学习)，学员学会为止，正常的学习时间一般为3-5天 左右，视个人学习能力而定， 老师手把手教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，学校不限定学习时间。

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