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西餐精品班

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课程介绍Course Introduction

西餐这个词是由于它特定的地理位置所决定的。“西”是西方的意思。一般指欧洲各国。“餐”就是饮食菜肴。我们通常所说的西餐主要包括西欧的饮食菜肴,当然同时还包括东欧各国,地点击此处添加图片说明中海沿岸等国和一些拉丁美洲如墨西哥等国的菜肴。而东南亚各国的菜肴一般统称为东南亚菜,但也有独为一种菜系的,如引印度菜。西餐一般以刀叉为餐具以面包为主食,多以长形桌台为台形。西餐的主要特点是主料突出,形色美观,口味鲜美,营养丰富,供应方便等。西餐大致可分为法式、英式、意式、俄式、美式,地中海等多种不同风格的菜肴

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学校介绍University Profile

青岛西点培训学校位于青岛市繁华的经济商圈,周边有的咖啡一条街、酒吧一条街和美食一条街,学员可以有更多机会了解所学专业的流行趋势。 

学校师资力量雄厚,坚持培养技术过硬的技师人才为教学原则,专门聘请酒店西点师、西餐大厨和有多年教学经验的专业老师亲临授课,学员可以学习到酒店、时尚咖啡馆、烘焙店经典的特色菜品或西点。培训采用以实操为主,理论结合实践的小班授课方式,增加学员每节课有充足的时间和机会进行实操练习。各专业循环教学,学期内学不会者,可随下期再学,学习成绩优异者推荐工作。

 学校拥有良好的教学环境和先进的教学设施。力求贴近实景的教室装修风格,让学员在实操过程中,更有身临其境的现场感。

    

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