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中点培训班

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课程介绍Course Introduction

蛋糕西点班毕业学员合影

糕点专业教学安排

传授类数百个品种市场畅销的中西糕点制作技术:

一、面包类二、西点类三、生日蛋糕类 四、中点类五、广式月饼类

指导开蛋糕面包房:店面经营管理、成本控制、价格定位、原料设备采

购、 产品营销、店面装修设计、全程指导。

1.中级蛋糕面包西点烘焙班,学期一个半月,学费1880元。
2.中级生日蛋糕裱花技术班,学期一个半月,学费1880元。
(12生肖裱花.各种动植物花虫鸟兽人物.春夏秋冬花朵裱花装饰)
3.中级蛋糕面包烘焙、裱花师综合班学期三个月,学费2860元。
4.食品工程专业(西点裱花,西餐冷饮,咖啡饮料,调酒综合)半年制 5860元
5.蛋糕面包西点烘焙班,学期三个月,学费2860元
  生日蛋糕裱花艺术班,学期三个月,学费2860

6.蛋糕烘焙裱花艺术班,学期半年,学费5860元
报名学习食品工程专业及蛋糕烘焙裱花艺术专业半年制,
可享受政府工程补贴1000元的优惠,吃住全免,报销路费,指导开店,安排工作,学习冷饮西餐课程,对想创业开店者可提供5万元无息创业担保贷款!

毕业达到独立开店水平。 外地学员统一安排食宿,包吃包住,吃住每天10元,每月300元。我校有独立的学生餐厅和学生寝室,吃住很方便。毕业颁发全国通用西点师证,需要安排工作者,可安排到蛋糕房、面包房工作实习。想开店者,可长期指导开店。
美好家园蛋糕面包

蛋糕西点面包技术培训

1、 面包类: 丹麦排包类 法国乡村面包类 意大利水果面包类 菲律宾棒包类 北欧面包类 英美披萨类 日本调理面包类 各国吐司类
杂粮面包类 台湾面包类
2、 清酥类: 法国清酥类 土尔其清酥类 欧美清酥类 意大利清酥类
3、 西点类: 欧美乡村西点类 法国西点类 丹麦西点类 菲律宾西点类
4、艺术蛋糕类: 鲜奶蛋糕类 欧式水果蛋糕类 幕斯蛋糕类 巧克力蛋糕类 卡通蛋糕类 冰激淋蛋糕类 冰激凌火锅类
5、 水果雕拼类: 各种花草鱼虫 飞禽鸟兽 十二生肖 动植物艺术造型
6、巧克力沙件类 巧克力蛋糕面包西点,巧克力酱。
7、食品营养类
咖啡冷热饮西餐,营养保健,食品加工,食品制作。

我校蛋糕面包西点烘焙中心教学采用强化封闭式管理,多功能教室设备齐全,实操条件优越,师资力量雄厚,由烘焙大师张启峰亲自督导教学,并由多名技师授课。老师为你倾力献上100多款各式蛋糕、面包、西点的制作技术,新颖的造型,独到的方法,手把手式的培训步骤,令你领略蛋糕中的精髓,一技在手,令你的事业更上一层楼!

我校糕点老师介绍:


中国蛋糕培训较专业较值得信赖的品牌

糕点大师感言:我校蛋糕面包西点技术,有创新也有传统,无论你是刚入门的学徒,还是面包房的师傅,都可以在我校学到你所需要的技术,从法式面包、丹麦面包、欧式面包、甜面包,到吐司、比萨汉堡和调理面包;从重油蛋糕、海绵蛋糕、戚风蛋糕,再到各式塔·派、干点和清酥,从卡通蛋糕到各种可爱的节日、祝贺蛋糕,从欧式水果蛋糕,到慕斯蛋糕、乳酪蛋糕、芝士蛋糕、巧克力蛋糕,美味可口且充满创意的面包西点,造型新意,技术和创意融合的新型蛋糕,丰富的品种,总有适合你的需求。
各种各样美味可口,造型诱人的糕点,既是顾客餐桌上的宠儿,也是每一位糕点师傅所追求的目标。无论是面包、蛋糕,还是中点、西点、面点美食已经成为大众不可缺少的食品,而所有的糕点师傅,自然都希望顾客喜欢自己作做出的产品。

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学校介绍University Profile

    郑州中西餐饮培训学校集特色小吃培训、小吃技术研究与开发为一体,帮助数十万学员成功成才。

    郑州中西餐饮培训学校传承中华五千年美食精髓,集多位特级厨师与老师的多年精粹与心血,将蒸,炸,炖,卤,烤,烧等厨艺发扬光大,配方科学,经过多方实践,做法多样,手法纯熟,技艺精湛,以更高的技术含量,来弘扬传统美食,青出于蓝而胜于蓝,是广大学员创业的理想摇篮,发家致富、打造品牌的佳选择!
   郑州中西餐饮培训学校专注于个人以及团体创业致富的开店经营指导,以及技术上的培训和传授!主要品种包含:特色早点系列,精品饼类系列,经典烧烤系列,花式奶茶冰淇淋系列,特色油炸系列,中式炒菜系列,骨里香卤肉系列,凉菜系列,秦镇小吃系列等十几个经典培训系列,融汇了中华美食特色名吃,特色小吃,汇集了当前众多名小吃:姐弟俩土豆粉开店系列,罗府牛杂开店系列,阿利茄汁面系列,八哥酸辣粉系列,老汉口热干面系列,四川串串香,西部大盘鸡等近600余种特色名吃、小吃;是所有梦想创业,梦想在餐饮业大施拳脚的创业者的不二选择;
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