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课程介绍Course Introduction
课程背景:
酒店基层管理是现代酒店处于较基层的管理人员和执行人员,其管理水平、督导能力和素质修养的高低,关乎整个团队的成败,决定企业的生存和发展。近年来许多酒店在广纳贤才的同时,重视对现有的基层管理者与员工进行培训,特别是对领班、主管和班组长进行培训。为了提高对酒店基层管理人员培训的有效性和针对性,充分发挥酒店基层管理者的作用,提高酒店的核心竞争力和执行力,本课程旨在解决酒店主管、领班从服务员、员工向基层管理者的转化,更新他们的管理理念,增加他们的知识和技能,提升酒店基层管理人员的团队精神与品质,使他们成为酒店的坚强基石,为酒店做出更大的贡献。
培训对象:
1、 现酒店在职服务人员
2、 准备从事酒店行业相关人员
3、 旅游酒店管理高校毕业生
培训目标:
1、 全面掌握酒店管理相关基础理论和实操经验
2、 懂得酒店管理相关法律法规知识和具备一定的职业道德素养
3、 掌握酒店管理专业技能,并具有初级酒店管理技能水平
4、 熟悉酒店业务支柱部门工作流程
5、 了解高酒店服务标准和服务规范
课程设置:
基础知识篇:
模块:酒店职业道德和商务礼仪
第二模块:酒店概况
第三模块:酒店的产品和服务
第四模块:酒店前厅管理
第五模块:酒店客房管理
第六模块:酒店餐饮管理
第七模块:酒店康乐管理
第八模块:酒店安全管理
第九模块:酒店设备管理
第十模块:酒店管理相关法律法规知识
操作技能篇:
模拟操作一:酒店基层管理基础工作
模拟操作二:督导层的人力资源管理
模拟操作三:酒店基层培训和指导
模拟操作四:有效沟通与人际关系协调
模拟操作五:酒店前厅部管理
模拟操作六:客房服务管理
模拟操作七:餐饮管理
模拟操作八:酒店康乐管理
报名资料:
二寸蓝底照片四张、身份证复印件一份、工作证明一份
教务信息:
1、学习方式:集中面授15天,实习5天。
2、学习费用:2680元/人(包含教材费、报名费、培训费)。 考证费:680元/人
3、咨询老师:徐老师
报名热线:400-033-6013
咨 询QQ:(1073659256)
放心证书:
毕业后参加统一考试,考试合格后颁发美国认证《国际注册助理酒店管理师》职业资格证书,国际统一,注册。
咨询方式
学校介绍University Profile
北京智通汇博酒店管理培训教育致力于培养中国酒店管理技能紧缺型人才,是我国大的酒店管理职业教育机构之一。公司长期专注于中国酒店管理教育领域,办学以来秉承"坚持以社会需求为办学导向;坚持以实践能力为培养目标;坚持以精品课程为发展动力;坚持以诚实守信为立足根本"的发展理念,为社会培养出一大批"国际化、标准化、素质型"的酒店管理型人才。
北京智通汇博酒店管理培训教育办学优势:
一、独特的课程体系:模块化的课程设置,经典的案例分析,专业化的课程开发,不断的市场调查与跟进,使我们的培训课程与市场需求"零距离";
二、的师资团队:教师拥有多年的酒店管理经验,数十年的行业培训经验,数百次的酒店内训培训经验,专注于打造专业的酒店管理授课模式。
三、先进的教学理念:教学方式新颖,采用"三位一体式"教学模式,以情景案例教学,范例分析教学,暗示指导教学为一体的教学方法,终达到培训岗位与职位相结合。
四、相关部门的大力支持:北京智通汇博酒店管理培训教育受九部委、工信部和全国多所高校的大力支持,面向社会全面系统开展酒店管理相关项目的培训。
教育理念:坚持以社会需求为办学导向。
坚持以实践能力为培养目标。
坚持以精品课程为发展动力。
坚持以诚实守信为立足根本。
教育宗旨:培养"国际化、标准化、素质型"的酒店管理型人才!
发展目标:北京智通汇博酒店管理培训教育致力于"全面发展、共同进步,携手并进,共创辉煌!",全力打造中国酒店培训品牌!争做中国酒店管理领航者!