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课程介绍Course Introduction
培训周期:1-3天
章 阳光礼仪的本质、七大原则
第二章 什么是酒店餐饮阳光礼仪
第三章 酒店餐饮阳光礼仪4大要求
第四章 酒店餐饮阳光礼仪基础
一、着装礼仪:如何运用得体着装展现气质
着装分类、方法与要求 ,注意事项 ,饰品佩戴禁忌
二、妆容礼仪:让良好的形象展现魅力
仪容防护与修饰技巧,头发、面部、肢体与其他部位修饰细节,注意事项
三、 微笑礼仪:优质服务通行证
微笑分类,训练方法,微笑与眼神身体配合技巧,禁忌,注意事项
四、举止礼仪:如何运用仪态美展现修养
站、坐、蹲、走形态 ,手势,面部表情
第五章 酒店餐饮日常服务礼仪
一、称呼礼仪:如何将别人叫得悦耳耐听
称呼的类型、使用方法、要求、禁忌、注意事项
二、介绍礼仪:如何进行得体的自我表述
自我介绍、介绍他人、集体介绍,注意事项
三、握手礼仪:较通用的礼仪更不可忽视细节
握手方法、顺序,禁忌,注意事项
四、名片礼仪:让较简单的履历表为你增色
名片类型、交换礼仪、禁忌,注意事项,名片管理
五、电话、对讲机礼仪:让形象魅力随信号传递
接拨电话、接呼对讲机方法与技巧,场合选择,禁忌,注意事项
六、座次礼仪:如何运用座次安排体现专业与修养
中西式餐厅、会客、行路、会议、陪车等座次安排方法,禁忌,注意事项
七、交谈礼仪:漂亮的语言为自己加分
不同场合、不同对象的交谈方法,禁忌,注意事项
八、电梯礼仪:如何运用乘梯时间强化专业形象
电梯乘坐与服务方法,禁忌,注意事项
九、敲门、开关门礼仪:自然大方,优雅得体方显良好修养
敲门,外开门、内开门,关门方法,禁忌,注意事项
十、递物品礼仪:细微动作显示职业感、专业度
一般物品、特殊物品递接操作方法,禁忌,注意事项
十一、其他礼仪:生活、工作处处彰显礼仪之道
打火机、通讯工具使用礼仪,有客区域工作操作礼仪,禁忌,注意事项
第六章 服务用语:专业水准的基本体现
11种服务用语的使用方法,禁忌,注意事项
第七章 组织沟通礼仪:通往成功的捷径
与上司、同事、下属打交道礼仪,禁忌,注意事项
第八章 酒店餐饮会所各岗位服务礼仪
" > 保安礼宾岗位服务礼仪
" > 前厅部各岗位服务礼仪
" > 餐厅服务礼仪(中餐、西餐、自助餐、零点、晏会、客房送餐)
" > 茶酒服务礼仪
" > 客房服务礼仪
" > 会所休闲区服务礼仪
" > 浴区服务礼仪
" > 技师服务礼仪
" > 工程人员、PA保洁礼仪
* 迎客、接待、送客礼仪,特殊情况应对,禁忌,注意事项
咨询方式
学校介绍University Profile
北京智通汇博酒店管理培训教育致力于培养中国酒店管理技能紧缺型人才,是我国大的酒店管理职业教育机构之一。公司长期专注于中国酒店管理教育领域,办学以来秉承"坚持以社会需求为办学导向;坚持以实践能力为培养目标;坚持以精品课程为发展动力;坚持以诚实守信为立足根本"的发展理念,为社会培养出一大批"国际化、标准化、素质型"的酒店管理型人才。
北京智通汇博酒店管理培训教育办学优势:
一、独特的课程体系:模块化的课程设置,经典的案例分析,专业化的课程开发,不断的市场调查与跟进,使我们的培训课程与市场需求"零距离";
二、的师资团队:教师拥有多年的酒店管理经验,数十年的行业培训经验,数百次的酒店内训培训经验,专注于打造专业的酒店管理授课模式。
三、先进的教学理念:教学方式新颖,采用"三位一体式"教学模式,以情景案例教学,范例分析教学,暗示指导教学为一体的教学方法,终达到培训岗位与职位相结合。
四、相关部门的大力支持:北京智通汇博酒店管理培训教育受九部委、工信部和全国多所高校的大力支持,面向社会全面系统开展酒店管理相关项目的培训。
教育理念:坚持以社会需求为办学导向。
坚持以实践能力为培养目标。
坚持以精品课程为发展动力。
坚持以诚实守信为立足根本。
教育宗旨:培养"国际化、标准化、素质型"的酒店管理型人才!
发展目标:北京智通汇博酒店管理培训教育致力于"全面发展、共同进步,携手并进,共创辉煌!",全力打造中国酒店培训品牌!争做中国酒店管理领航者!