无锡子衿面包蛋糕西点综合班报名入口  联系方式：400-0062-360 QQ：2695094516 微信：15713804350 王老师 子衿烘焙培训学校（Wuxi Zijin Bakingtrainning School），是一所集咖啡西点面包蛋糕制作培训的综合性烘焙培训学校，我们的办学宗旨：务必让每一位学员在烘焙课程中获得的学习体验，致力于让每一位学员在学习期间获得扎实的基本功、学习能力和创新能力，精益求精。

50天裱花课程

10天抹胚 抹直胚、圆胚5天花边 圆齿嘴、扁嘴、挤丝5天花卉 玫瑰、五叶花、牡丹、百合、康乃馨15天生肖

12生肖、寿星、圣诞老人、仙鹤15天整体 整体蛋糕、水果蛋糕、巧克力配件

10天西点课程

1、理论课程解说：西点所用材料的作用，以及所有设备，工具的运用和保养及注意事项。原味戚风、原味海绵、巧克力戚风、抹茶戚风2、鲜果卷、低脂奶冻卷

3、抹茶芝士、柠檬芝士、美式纽约重芝士

4、芒果盛夏、摩卡香榭

5、法式千层皮、原味曲奇、香蒜曲奇、杏仁曲奇

6、提拉米苏

7、白天使草莓、樱花慕斯

8、榴莲心扉、莫桥莲9、马卡龙、英式焦糖布丁

10、秋晨、泡芙(手指泡芙，闪电泡芙，修女泡芙)

面包课程内容：15天

烘焙理论课程,面包理论&打面、面包成型、港式菠萝包、肉松包、豆沙包、紫薯包、肠仔包、椰汁餐包、金玉满堂、牛奶方包(吐司)，岩烧奶酪、咸方包(吐司)，沙拉餐包、摩卡摩卡、奶酪包、黄金三明治、老婆饼、杏仁酥、法棍、奶香片、蛋黄酥、芝士餐包、软欧、奶酪切片、桃酥、面包诱惑、广式月饼、椰子吐司、肉松吐司、甜甜圈、奶黄墨西哥、小可爱、热狗鸡蛋调理、甜椒培根、帝皇排包、毛毛虫、土豆芝士、巧豆豆、肉松卷、番茄芝士、黑椒鸡柳堡、碳烤芝士条、葱三侠、培根调理、金山角、火腿玉米沙拉、布里奥斯、朗姆葡萄、牛角面、咸丹麦、串串香、结、牛角包、丹麦热狗、甜丹麦、手撕包、唱片、月牙湾、披萨皮、红酒巧克力、卡门贝尔、瑞士巧克力、索尔特南瓜、香葱法片、抹茶红豆欧包、凯撒大帝、芝士热狗、鸡蛋超人

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