安徽中医学院培训管理中心成立于2006年6月28日,是省内一家由劳动和社会保障部(现即为人力资源和社会保障部)教育培训中心与医学高校联合成立的培训机构. 我中心依靠学校办学,师资力量强,中医特色明显,教学环境好,社会信任度高.现已为社会培养了二千余名养生技能工作者,受到社会各界的广泛好评,几年来以来,在学校各级和广大同仁的关心和支持下,中心硬件和软件实力不断得到提升.

　　开设课程：

　　【健康职业类资格/水平评价类】

　　健康管理师，育婴员，公共营养师，美容师，心理咨询师，保健按摩师，养老护理员，保健调理师，碳排放管理师，家庭教育指导师，小儿推拿师

　　【卫生执业类】

　　执业药师，执业护士，执业医师

　　【膳食搭配】

　　中医基础/技能课程，月子配餐，慢病配餐

　　猪血的营养价值

　　猪血，又称猪红，是一种营养丰富、口感独特的食材。含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和微量元素，具有多种功效。下面将详细介绍猪血的营养价值、功效以及吃法。

　　一、营养价值

　　蛋白质：猪血富含优质蛋白质，是维持人体正常生理功能的重要物质。

　　维生素：猪血中含有丰富的维生素A、维生素B12、维生素C等，有助于保护视力、促进血液循环和增强免疫力。

　　矿物质：猪血富含钙、磷、铁等矿物质，有助于维持骨骼健康、促进血液凝固和预防贫血。

　　微量元素：猪血还含有锌、硒等微量元素，有助于提高人体免疫力，预防疾病。

　　二、功效

　　补血：猪血中的铁元素有助于促进血红蛋白的合成，改善贫血症状。

　　排毒：猪血中的蛋白质经过消化吸收后，会产生一种具有吸附作用的物质，有助于吸附体内的毒素和废物，促进排出体外。

　　抗氧化：猪血中的维生素C和其他抗氧化物质有助于清除体内的自由基，延缓衰老。

　　增强免疫力：猪血中的优质蛋白质和其他营养物质有助于增强人体免疫力，预防疾病。

　　三、吃法

　　煮猪血汤：将猪血切成小块，与蔬菜、豆腐等食材一起煮汤，既美味又营养。

　　炒猪血：将猪血切成薄片或小块，与葱、姜、蒜等调料一起炒制，口感鲜美。

　　猪血肠：将猪血里加入荞麦面、蒜、盐，灌入猪肠里，就做成了猪血肠。

　　猪血糕：将猪血蒸制成糕状，可作为点心或零食食用。

　　猪血是一种营养丰富、功效多样的食材。通过合理的烹饪方式，我们可以充分保留其营养价值和口感特点，享受美食的同时，也能保持身体健康。