刘清西点蛋糕培训学校是一所集技能教育及社会短期培训、职业技能鉴定为一体的民办重点技能培训学校，西点行业示范学校，成立于2000年，专业从事西点培训、蛋糕培训、翻糖培训、韩式裱花培训、面包烘焙、奶茶饮品、咖啡、西餐等技能培训。学校一直致力于为西点行业培养懂技术，会销售，能管理的全能型人才。师资实力雄厚，外技师841位，小班制，全实操学习。技术+店面管理实践、线上与线下营销融合先河，开放店面实操学习。设有7天/1个月/2.5个月/4个月/6个月/1-3年大专学历班等多个课程可选。提供售后，与1W多家连锁蛋糕店、酒店合作，学员就业。并有专业团队0元上门扶持创业。以下10家西点培训机构均已经受过学生的考验，不分前后，值得推荐！

1.广州刘清西点烘焙培训学校

2.广州王森西点西餐培训学校

3.广州食为先小吃培训

4.广州煌旗小吃培训

5.广州优美西点烘焙职业培训

6.广州EHS咖啡西点培训

7.广州里永国际西点培训

8.广州家和家政职业培训

9.广州EHS咖啡西点培训

10.广州云尚创意烘焙培训

咖啡烘焙程度分析

轻度

这种烘焙只用于优质的，比较惊喜的或高地种植的阿拉比卡咖啡豆。酸性咖啡加上牛奶或乳酪是用于早餐的理想之选。美国的这种烘焙叫“肉桂”，这样叫是因为它烘焙后的颜色很像桂皮。这样烘焙的咖啡豆酸度很大，或醇度很小。有时候也叫“半城”或“新英格兰”烘焙。

中度

“美国式烘焙”。如果比中度稍微深些就可能是“城市”了，也叫做“正常的”、“褐色的”：在表面不带油时让颜色尽可能的深。

维也纳式

美国术语，意思是比中度烘焙的颜色稍深。这种烘焙会带上深褐色的斑点而且表面上带一点油。也叫“轻度法国式”或“全城”烘焙。

深度

“西班牙式”、“古巴式”。咖啡豆的表面会带点油，有时也叫“深褐色”或“法国式烘焙。”

大陆式

还可以称做“双烘焙”;“高度的”。在美国，又分“法国式烘焙”、“新奥尔良式烘焙”和“欧洲式”烘焙。这种烘焙的咖啡豆带有近似深色的巧克力的颜色，可被描述成的“很深的”、“深度法式的”、“很重的”和“意大利式的”烘焙。

中度烘焙的咖啡粉怎么泡如何选择中度烘焙咖啡豆烘焙咖啡豆的方式咖啡烘焙程度分析

煮咖啡粉怎么去除渣

咖啡的苦涩充斥着我的神经，很恶心，我一向受不了咖啡的味道，而现在，却麻木了，它每天和我的神经末梢打着对抗赛，于是改正了我上课无休止磕头的坏毛病。以下是小编为您整理的煮咖啡粉怎么去除渣的相关内容。

用小型家用咖啡机器-咖啡要通过过滤纸或金子过滤网Filter Coffee

1、小漏斗的使用：在漏斗内侧放一张过滤纸，将一杯量(8-10)的咖啡粉放入滤纸兜内。(避免咖啡进入滤纸与漏斗壁的夹层内)用合适的水温的水先把咖啡粉殷湿，稍后加水(水要慢慢加，避免水位高于滤纸边使咖啡渣子冲到咖啡中)，直到完好的一杯咖啡。

2、电动滴漏式咖啡机：每天煮制咖啡之前先要预热咖啡机，水槽内加半壶水，开启电源后;、把机器里面不新鲜的水顶出来，第二、清洗锅炉及煮制系统各个管道，第三、清洗咖啡煮制漏斗，第四、预热咖啡壶。在咖啡机漏斗内方一张相匹配的过滤纸，按每一杯7-9克咖啡粉放入过滤纸内(小心咖啡粉进入滤纸与漏斗壁夹层)，关好漏斗门。按每一杯175毫升加入水槽后开启电源。

咖啡粉的粗细程度：通过过滤纸或锅滤网：中度