南宁西点培训费用多少？广西南宁食尚香西点培训学校作为南宁市数一数二的西点DIY店，在广西各地也是很有名气，有20多年经验、桃李满天下的西式面点师亲自教授DIY蛋糕及西点培训，提供原料西式糕点DIY。我们深信在我们的指导下学员可以学到专业的、细致的蛋糕技术。增加学员学到“货真价实”的水平。南宁食尚香，南宁西点培训专业机构。咨询热线：400-0336-030咨询qq:李老师1377174255！

【课程简介】

学习内容主要包括:蛋糕裱花基础训练 、蛋糕配件、陶艺蛋糕及欧式水果蛋糕、（ 面包西点烘焙课程 ）80款品种的制作，并特别赠送咖啡奶茶班课程的学习。

【招生对象】

对烘焙行业爱好者，或者有想法从事烘焙行业发展具备开店创业能力的人群。

【学习方式】一对一循环授课，随到随学，每人一个转盘，一套工具，老师示范、讲解，学员实际操作，老师现场指导。

【课程大纲】

裱花烘焙经典综合班

课 程 内 容：

1、蛋糕裱花课程

2、面包西点课程

阶段（ 蛋糕裱花基础训练 ）

花边训练

基本挤边、挤边的演变之左右挤、绕边、绕边的演变之点的绕法、抖边、长短毛毛虫、拉边、拉边之正拉弧 、拉边之反拉弧、编的手法、编的演变、吊边等

学习常用的蛋糕裱花花边打法，掌握对花边的挤、抖、绕、吊四种重要基础手法。

花卉训练

玫瑰花、旋转玫瑰、康乃馨、百合花、牡丹花、菊花玫瑰、五瓣、宿根、野菊、红掌、菊花、大丽花、荷花等

生肖、人物制作

鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴、猪、狗、鸡

第二阶段（ 慕斯芝士蛋糕及巧克力配件制作 ）

巧克力配件

各种贴片形状、扇形铲花、特型铲花、直烟卷、斜烟卷、单色卷、双色卷、拉弧、交叉弧、交叉弧之演变绕

第3阶段（ 陶艺蛋糕及欧式水果蛋糕）

陶艺蛋糕

学习陶艺蛋糕手法：抹、刮、压、切、粘、掏、吹、烫、拍打、覆盖等技巧，以及各种工具的运用。

欧式水果蛋糕

学习目前烘焙流行蛋糕趋势，制作出适合当前市场需要的各种蛋糕。

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