子衿无锡校区咖啡培训师资雄厚吗 联系方式：400-0062-360 QQ：2695094516 微信：15713804350 王老师子衿烘焙培训学校怎么样,专业的烘焙学校,子衿学校的烘焙老师,各式各样的烘焙学习教程,裱花班、翻糖班，烘焙，蛋糕，西点等课程

8天咖啡奶茶课程

一、学习课程内容：

**天: 咖啡的历史(1小时理论),虹吸壶的操作,单品咖啡的品鉴,品尝各种单品咖啡，熟悉每种味道

第二天:咖啡的种植(1小时理论),意式咖啡机的操作,意式浓缩咖啡的制作,如何制出的意式浓缩咖啡

第三天: 咖啡豆的烘焙(1小时理论),咖啡奶沫的制作技巧,熟练地制做出的咖啡奶沫,咖啡拉花的基础练习

第四天:咖啡师的工作内容(1小时理论),当下**流行意式咖啡的制做,咖啡雕花的基础,咖啡拉花,雕花实际操作练习

第五天: 咖啡拉花强化训练

第六天: 咖啡拉花强化训练

第七天: 咖啡拉花强化训练,拉花强化训练的成绩达到百分之八十以上的成功率,当下**流行的冰咖啡制作,熟练制作各种流行冰咖啡

第八天:喝咖啡的好处(1小时理论),发放多达100种的饮品配方,各种茶饮(红茶、奶茶等)制作,流行的奶昔、冰砂制作,咖啡结业考试

郑佳老师（Allan）

烘焙师

无锡子衿烘焙培训学校裱花兼面包咖啡师

2015年“烘焙一立高杯”烘焙技术邀请赛中，荣获“装饰蛋糕造型创意奖”擅长：中式面包、港式面包、转式欧包、法包、创意蛋糕、裱花韩式裱花、咖啡制作

教学语录：让学员在学习的过程中，青出于蓝而胜于蓝是我们每一位教师的使命

自我评价：乐观、亲和、认真、踏实。

个人简历

2008年在上海85℃实习入行

2011年苏州美佳美心西饼屋技术总监

2014年赴韩国深造进修

2015年苏州新东方烹饪学校烘焙讲师

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