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课程详情

第二周 了解咖啡的各种理论

学习内容：1、认识咖啡 2、了解咖啡的各种理论

学习目的：理论为主，让学员认识咖啡并熟悉各种理论

第三周 学习虹吸壶制作咖啡

学习内容：学习虹吸壶制作咖啡的各种方法

学习目的：实操为主，熟练掌握虹吸壶制作咖啡的各种方法

第四周 学习各种花式咖啡的制作

学习内容：1、学习虹各种花式咖啡的制作

学习目的：实操为主，熟练掌握各种花式咖啡的制作方法

第五周 学习鸡尾酒、各种奶茶饮品制作

学习内容：1、鸡尾酒的制作 2、奶茶饮品的制作3、咖啡厅参观

学习目的：实操为主，熟练掌握鸡尾酒、奶茶饮品的制作方法

第六周 学习水果拼盘、冰淇淋等饮品的制作

学习内容：1、学习水果拼盘的制作 2、冰淇淋、奶昔等饮品的制作

学习目的：实操为主，熟练掌握水果拼盘、冰淇淋、奶昔等饮品的制作方法

第七周 认识咖啡机、学习奶泡制作

学习内容：1、学习咖啡机的知识2、奶泡的制作

学习目的：实操为主，熟练掌握奶泡的制作方法

第八周 学习奶泡制作咖啡拉花制作

学习内容：1、学习奶泡制作2、咖啡拉花制作

学习目的：实操为主，熟练掌握奶泡的制作方法及咖啡拉花制作

第九周 学习树叶拉花的制作

学习内容：1、学习树叶拉花2、复习心形拉花

学习目的：实操为主，熟练掌握树叶拉花的制作方法

第十、十一周 学习各种拉花的制作

学习内容：1、学习各种拉花的制作 2、总结内容

学习目的：实操为主，熟练掌握各种花式拉花的制作

第十二周 开店指导课程

学习内容：学习开店指导的课程

学习目的：理论为主，学习开店指导的课程

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