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韩式裱花蛋糕全能课程韩式裱花蛋糕全能课程主要针对想要学习裱花蛋糕制作的学员,课程精选经典裱花蛋糕教材,独立地操作台,专业的食尚香韩式裱花师傅手把手教学,增加教学质量。以理论与实践相结合的教学方式,突出以实际操作为重点,手把手让每位学生都上手操作,实实在在掌握西点技术,让每位学员学会为止,不会可0元再学!定位全程实操,强化动手能力!开店之前可先推荐就业,学会开店日常运营及管理!全套原材料设备提供,为你开店保驾护航!
裱花蛋糕全能课程 - 课程详情课程简介
裱花蛋糕是现代社会非常受欢迎的甜点,因其有着美丽的颜色,惟妙惟肖的花朵,容易不自觉地吸引人们留意,加上其香甜美味,裱花蛋糕一直长盛不衰。但是对于制作者的手工制作能力有很大的挑战。
济南食尚香开设了 韩式裱花蛋糕全能课程,为那些想要学习蛋糕裱花技能的学员提供专业的指导,课程由食尚香专业的裱花蛋糕师傅进行授课,从配料到搅拌、烘焙装点等各个方面提供指导,确保学员能够学会,独立操作。
课程特色
技艺精湛的裱花师傅手把手教学,让你轻松你掌握精髓
从基础的配方开始讲解,一步一步制作精美花朵更容易
借助多肉、雏菊、叶子等先进行基础的练习,扎实功底
搭配技巧、刺绣技巧等专业讲解,让你独立操作更顺利
课程安排: 首天,意式奶油霜、豆沙裱花的基础配方讲解、五瓣花练习、多肉练习、雏菊练习、叶子练习、三色堇练习
第二天,两款韩式裱花CUPCAKE成品,调色技巧搭配、卷边玫瑰、奥斯汀玫瑰、大丽花练习、仙人球、向日葵
第三天,花朵拼接、成品韩式裱花蛋糕、磅蛋糕制作、裸蛋糕制作、鲜花搭配技巧、成品鲜花裸蛋糕
全程帮扶让您少花钱
●帮您节约建店成本和时间。
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● 成功率、竞争力提高至90%以上。
第四天,刺绣技巧、刺绣蛋糕成品制作
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