昆明西点培训班就找专业的西点培训班，学西点当然选是昆明食尚香西点培训学校,食尚香培训学校行业老师云集,课程安排的好,学校以市场为导向,以就业为根本,就业率在培训方面也是中还可以的。详情咨询热线电话4000187103QQ：1633531692手机号同微信:18137122359

　　西点烘焙店班

　　课程简介

　　西点烘焙店班是专业为个人创业者开设的课程,提供市场受欢迎的西点烘焙技术制作培训.这个课程中除了学到美味可口的西点烘焙,还将学到如何开一家大型的西点烘焙店;如何去开展运营一家西点烘焙店.

　　培训对象:想开西点烘焙店，个人创业者，西点烘焙从业者，意向投资者

　　培训目标

　　1、系统全面掌握西点/烘焙基础知识与制作技术,并能独立在学习的基础上创新.

　　2、熟悉设备的操作/保养/选购要点.原材料的辨别和特性.创业经营的营销策划和管理.能独立开一家西点烘焙店.独立运作一家微店.

　　培训内容------西点烘焙中级师班

　　模式：店面30平米以内，可在居民区、学校、十字路口、商场超市等开设。投资风险相对较小，设备配置和模具相对较少、制作人员和销售技能要求较低。

　　技术培训蛋糕类：●抹茶奶油卷●毛巾卷蛋糕●蔓越莓蛋糕卷●提子蛋糕●贝壳蛋糕●香葱肉松卷●斑马蛋糕卷●虎皮蛋糕卷●海苔寿司卷●巧克力蛋糕卷●梅花蛋糕●脆皮蛋糕●海绵飘香方蛋糕●红枣糕●轻芝士蛋糕●凹蛋糕●哈雷蛋糕●布朗尼熔岩蛋糕●玛德莲●马芬蛋糕●北海道戚风杯●橄榄蛋糕●红豆卷●红丝绒蛋糕●香蕉仔….等各类新潮蛋糕

　　甜品类：●葡式蛋挞●水果泡芙●酥皮泡芙●巴黎布雷斯特泡芙●巴黎春天蛋糕●芒果班戟●纸杯蛋糕●香蕉慕斯●巧克力奶油盅●酸奶慕斯●芒果慕斯●抹茶慕斯●提拉米苏●豆乳盒子●水果盒子●奥利奥盒子●青柠盒子●乳酪盒子●蛋糕千层盒子●榴莲千层(榴莲自备)●芒果千层●鸳鸯甜品杯●巧克力慕斯杯●布朗尼●浮云卷●香蕉慕斯杯●芒果慕斯杯●酸奶慕斯杯●蜂蜜厚多士….等各种新网红甜品

　　饼干类：●蛋黄小点●果味酥●南瓜饼●老婆饼●蛋黄酥●奶酪曲奇●原味曲奇(酥口感)●葱香咸味曲奇●蔓越莓曲奇●芝麻条●辣松曲奇●罗马盾牌●原味桃酥●一口酥●葱油桃酥●芝麻薄饼●钻石饼干●牛扎饼…等各类塑形饼干

　　软质面包：●牛奶甜面包●墨西哥脆皮面包●牛油小餐包●黄金三角面包●热狗面包●香酥粒面包●豆沙卷●肉松橄榄包●老面面包●蝴蝶包●黄金排包●火腿卷●美式三明治●焗烤三文治●汉堡胚●香橙排包

　　吐司类：●红豆吐司●全麦吐司●黑钻吐司●椰香吐司●蔓越莓吐司●北海道吐司●南瓜吐司●红豆优格吐司

　　台式面包：●台式菠萝包●葱香面包●毛毛虫面包●奶酪面包●牛角包●芝士条●白面包●广式菠萝包

　　混合类：●丹麦手撕包●丹麦牛角●法棍●法式奶香片●法式蒜香片●甜甜圈●红豆大饼等各地的金典面包制作

　　培训内容

　　西点烘焙的制作;西点设备的操作\保养\选购要点;西点原料的辨别和特性;大型面包店/店的运营策划和管理

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