长沙西点培训哪个地方好

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　　生日蛋糕制作培训班

　　【关于生日蛋糕】

　　中古时期的欧洲人相信，生日是灵魂容易被恶魔入侵的日子，所以在生日当天，亲人朋友都会齐聚身边给予祝福。并且送蛋糕以带来好运驱逐恶魔。流传到现在，不论大人还是小孩，都可以在生日时，买个漂亮的蛋糕，受众人给予的祝福。由于疼爱孩子，古希腊人在庆祝他们孩子生日的时候，在糕饼上面放好多点亮的蜡烛，并且进行一项新的活动-吹灭点燃的蜡烛。他们相信燃亮着的蜡烛具有神秘的力量，如果这时让过生日的孩子在心中许下一个愿望，然后一口气吹灭所有的蜡烛的话，那么这个孩子的美好愿望就一定能够实现。

　　【培训对象】

　　基础差、有经验者都可学习，针对独立开工作室、创业及微店课程的学员，小班制、情景化、实操教学为主，实用性、创新性特色教学，内容全面、系统、专业、实用。

　　【培训目标】

　　对奶油蛋糕的认识、熟练操作各种不同主题的蛋糕，水果蛋糕的切法与摆放，整体蛋糕的设计技巧，婚礼蛋糕的构图设计；并能够在基础上创新，具有简单设计蛋糕的能力与颜色搭配能力；可胜任生日蛋糕制作与独立开店的能力.

　　【培训时间】

　　随到随学，循环教学。一期不会0元从学。

　　【培训内容】

　　工具材料：机器、工具的认识与常用淡奶油与植物奶油的区别、蛋糕奶油的选材与作用

　　花边练习：贝壳边、饺子边、平面玫瑰裙边花篮、叶子

　　蛋糕胚：原味戚风胚、巧克力戚风胚

　　抹胚练习：直胚、芭比胚、爱心胚、方形胚

　　卡通蛋糕：平面绘图、哆啦A梦、KITTY猫任选一；汽车蛋糕：SUV、JEEP车、轿车任选一