健康管理师岗位能力培训项目采用团队开发的《健康管理师岗位教材》，内容包括：健商与健康管理、人体的基本结构和功能、健康相关医学知识基础知识、影响健康的主要因素、健康状况的信息管理、健康分析与风险评估、健康教育与健康促进、健康服务与健康营销、健康保险与健康管理、信息化在健康管理中的运用、常见病的健康管理、特殊人群的健康管理、企业健商文化与健康管理等。课程涵盖了与健康管理相关的基础知识和的健康理念，尤其突出健康管理师在实际工作中所需的素质和能力的培训

【考点】营养指导

一般人群膳食指南包括以下 6 条：

1.食物多样，谷类为主。

2.吃动平衡，健康体重。

3.多吃蔬果、奶类、大豆。

4.适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉：建议每月可食用动物内脏食物 2～3 次，每次 25g 左右。

5.少盐少油，控糖限酒。

(1)少盐少油：成人每天不超过 6g，每天烹调油 25～30g。

(2)控糖：糖的摄入量，每天不超过 50g，好控制在约 25g 以下。

(3)足量饮水：成年人每天 7～8 杯(1500～1700ml)，提倡饮用白开水和茶水;不喝或少喝含糖饮料。

(4)饮酒：男性饮用酒的酒精量不超过 25g，女性不超过 15g。儿童少年、孕妇、乳母不应饮酒。

6.杜绝浪费，新兴时尚。

【考点】身体活动指导

1.运动强度的测量—心率

(1)运动的目标心率：个体大心率×百分数。

(2)大心率：可由逐级递增运动试验测定，也可按年龄预计，即大心率 HRmax=220-年龄(岁)。

(3)中等强度的心率：大心率的 60%～75%。

2.代谢当量(梅脱，METs)

(1)定义：指相对于安静休息时身体活动的能量代谢水平。

(2)计算：lMETs 相当于每分钟每公斤体重消耗 3.5ml 的氧，或每公斤体重每小时消耗 1.05kcal 能量的活动强度。

①高强度活动：≥6METs;

②中等强度活动：3～5.9METs;

③低强度活动：1.6～2.9METs;

④坐、躺姿势阅读、看电视、或使用手机、电脑等电子产品的活动等静态行为活动：1.0～

1.5METs。