重庆茶艺师培训学校那一家更好，学习茶艺就选重庆井杨子茶艺培训学校，井杨子茶院是重庆井杨子茶艺发展有限公司，以传播茶文化为主，另有琴棋书画香花等中华传统文化的传播机构。茶院的成立得到了重庆市、国际茶文化研究会、中华传统文化研究会和西南大学茶学系的大力支持。

茶艺是使茶与水相融，与器相合，共同孕育出茶的精华；茶艺技师则是集茶叶冲泡、茶艺展示、茶叶审评、茶艺讲解、茶艺馆布局及装饰设计、茶学研究等综合素养于一身的茶学专业高技能人才，往往这类技能人才心襟豁达、情感自然细腻，当他们把茶以茶艺技能的方式表现出来时，总会给人一种美的享受和无限遐思。

茶艺美学与表演艺术：

宋代点茶：

从茶的泡饮程序上来说,只是在唐代的基础上略有简化,在它的分步程序中,每每充分体现了宋人深入细致、适情适意、注重人感官感受的审美倾向与特征；点茶受到人们的高度重视是在两宋,还被当时的人视为一种特别的专门技能。宋人饮茶以“点茶法”为主,鲜茶经过复杂的工艺被制成茶饼,饮用时再将茶饼碾成茶末。将茶末放入茶盏内调匀,再注水、击拂的方法称为点茶法。

茶艺技师课程——宋代点茶实操

点茶具的种类主要包括茶碾、茶罗、燎炉、火箸、汤瓶、茶盏、盏托、茶筅等。宋代古人们在点茶之前,须先以干净的纸张将茶饼裹紧、捶碎,然后用茶碾碾成茶末,再以茶罗细筛备用

点茶步骤：

先用热水烫盏,再放入茶末,加少量水调成膏状,接着一边持汤瓶向盏内注水,一边用茶筅环回搅拌,七次完成,终达到汤面稀稠均匀的程度,方可饮用。

2、茶艺表演与茶艺比赛动作编排：

茶艺表演是在茶艺的基础上产生的，它是通过各种茶叶冲泡技艺的形象演示，科学地、生活化地、艺术地展示泡饮过程，使人们在精心营造的优雅环境氛围中，得到美的享受和情操的熏陶。在茶艺表演编排课堂上，老师传授的关于如何选取背景音乐、茶席设计、解说词编排的知识。

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