昆明专业评茶员培训，昆明学茶艺就到好的茶艺培训机构，昆明饮源斋茶艺培训，咨询热线：400-0336-032 咨询QQ：1106382300  董老师！昆明饮源斋茶艺专注茶艺多年，老师职教,培训课程全面，初级茶艺、中级茶艺、茶艺，0元试听，我们期待您的到来!

评茶员是以感觉器官评定茶叶品质（色、香、味、形）高低优次的人员。

按照全国标准，评茶员共设五个等级，分别为：初级评茶员（全国职业资格五级）、中级评 茶员（全国职业资格四级）、评茶员（全国职业资格3级）、评茶师（全国职业资格二级）、评茶师（国际职业资格一级）。

评定茶类外形的形状、整碎、色泽、净度或规格、松紧度等。至于湿评内质包括评定茶类的香气、汤色、滋味、叶底四因子；茶类不同级别的香气类型、高低、浓淡和纯异；鉴别滋味特征，辨别茶汤的浓淡、强弱、鲜陈以及掌握茶类不同级别的叶底特征等。

【课程摘要】

1、评茶员基本要求素养与审评时的注意事项

2、审评用具，用水，扦样，审评流程等

3、茶树起源，分类，茶叶的基本特性

4、审评操作流程训练

5、茶叶鲜叶的成分、性质，鲜叶存储及适制性

6、茶叶加工工序及精致工序

7、随机茶类对样审评操作流程

8、八因子、审评术语及副词应用

9、茶叶香气、滋味、汤色的形成（以红茶、绿茶、青茶为例）

10、绿茶审评操作

11、普洱茶茶审评操作

12、花茶及再加工茶基础知识简介

13、花茶、再加工茶的审评操作

14、古六大茶山介绍及勐海布朗山茶叶介绍

15、古六茶山及布朗山茶叶审评

16、勐库地区，邦东地区，所属其他地区茶叶介绍

17、景谷地区，景迈地区，无量山地区及其所属其他地区茶叶介绍

18、地区茶叶审评

19、评茶实操训练

课程模式：讲、练、评（理论实操实战体验）

昆明茶艺培训哪家好？昆明饮源斋茶艺开设有茶艺师培训、茶楼管理培训、长壶茶艺培训、专业茶艺培训学校、精深茶叶知识、茶艺知识、茶文化知识。

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