百色会计真账实操实练多久可以学会

关于餐饮企业涉及的会计处理内容,是很多餐饮财务朋友都比较关注的问题,在财务工作中也是很常见的问题,那么你知道应该如何做会计处理吗?下面即是小编整理的有关餐饮企业会计账务处理流程是什么?希望对各位财务小伙伴有所帮助。

百色会计真账实操实练多久可以学会

餐饮企业会计账务处理流程


企业的规模以及核算要求,确定相关成本的核算方法:比如直接记入成本,月末盘点再冲成本;先入库记入原材料,领用记入成本,月末盘点再冲成本;等等。一般情况,如果你企业规模较小,核算要求不高,可先择种做法。


1、如果对方能提供发票,菜肉等可直接记入“主营业务成本”。


如果有库房,米油、调料,可先记入“原材料”,领用时记入“主营业务成本”,没有库房,对方也能提供发票,也可直接记入“主营业务成本”。煤气,可记入“营业费用--燃气费”。


2、购入的酒水、饮料,如果有库房,可先记入“库存商品”,等卖出后,结转成本;如果你有香烟的销售资格,核算方法同前。如果没有,你部分的收入、成本的处理要符合营业执照的经营范围。


3、厨师的工资记入“营业费用--工资”,不能记入成本。服务人员的工资也可记入“营业费用--工资”,其他管理人员,记入“管理费用--工资”。一般情况,工资要先计提。


4、装修费记入“长期待摊费用”,摊销年限,参考租赁合同年限。


5、窗帘、地毯,处理方法,同上。


6、入库时,分录:


借:主营业务成本/原材料/库存商品


贷:应付帐款--**公司


付款时:


贷:应付帐款--**公司


贷:银行存款/现金


不管对方是什么样的单位,都应该要求对方提供发票,如果没有,相应的材料不能记入成本费用。


餐饮业会计分录:


1、平时记收入(分类:菜品、酒水、香烟等等),费用分部门记就行了,月底汇总销售成本,提折旧、提税、出报表,买发票,基本就这些。


2、购买蔬菜、调料等制作间的用品,根据票据及验收单入账


借:原材料


贷:现金(或银行存款)


3、根据制作间领料出库单入账


借:营业成本


贷:原材料


4、月底将制作间剩余材料盘点,根据盘点表入账


借:营业成本(红字)


贷:原材料(红字)


5、结转成本(营业成本本月实际发生数-月末盘点数)


借:本年利润


贷:营业成本


6、下月初,将上月盘点表剩余材料记入下月帐中(上月盘点红字金额数)。


借:营业成本


贷:原材料


餐饮业缴纳的税金为营业税,损益=营业销售额-营业费用(材料工资费用其他杂费等等)


取得营业收入时:


借:现金银行存款


贷:主营业务收入


购买材料支付工资以及其他费用时:


借:营业费用-二级科目


贷:现金


月末结转成本费用时:


借:本年利润


贷:营业费用


月末结转营业收入:


借:主营业务收入


贷:本年利润


结转本年利润:


盈利时:


借:本年利润


贷:利润分配


亏损时:


借:利润分配


贷:本年利润


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