重庆的烘焙培训学校哪家好啊。优嘉烘焙是一家集培训、研发、创业指导为一体的培训学校。学校开设:奶油裱花、西点、面包、法式甜点、韩式裱花、英式翻糖等课程。留学老师教学，教师荣获国际金奖，采取情景化小班教学，国际化实操教学标准，拥有的专业设备，提供全方位的就业创业服务支持。

　　给烘焙新手的几点建议

　　⒈不要要求太高：

　　自家做面包条件有限，没有大功率的搅拌机，没有那些“关键”的配料，不要拿外面店里的标准要求自己，我们图的是健康、天然和手工制作的乐趣。

　　⒉坦然接受失败：

　　不容易做好不等于做不好，长期的实践很重要，没有谁会做什么都一次成功，失败在所难免，心态要放好，大家都是从烤馒头开始的，不要因为失败败了兴致。

　　⒊不要任意改配方：

　　各种原料有一定的配比，有些基本的东西不能想改就改，比如追求奶香味特意放很多的奶粉，或者因为家人健康问题在甜包配方里不加糖，这些都直接影响结果。

　　⒋要有一定灵活性：

　　不任意改不代表一点不能改，水量的添加和烤温烤时还是有一定灵活性的，不同品牌和不同季节的粉吸水性不同，水量是要根据情况调整的，所以不要一下子加足；大家用的烤箱脾气各不相同，如果按一个标准来，只怕很难烤出好的面包。

　　⒌多学习，多积累：

　　网上配方多得是，建议大家还是先学好基础理论，免得被误导。

　　⒍不建议从吐司开始：

　　吐司虽然造型简单，但吐司对揉面和整形的要求还是比较高的，比软式小面包更加容易失败，还是多做些小面包，找找感觉后再挑战吐司比较好。

　　优嘉烘焙培训学校提供专业、优质培训课程,由经验丰富教师授课,为不同水平学员定制化课程；开设有白班、晚班、周末班等可随到随学.