东莞蓝馨西点烘焙培训学校，小班教学，学习全程亲手操作，；教学全程使用进口材料，真正的做到健康无添加，拒绝使用替代材料，增加学员能将学校所学产品直接搬到店里卖；增加使用的所有材料、工具设备的采购渠道完全和学员共享，帮学员解决原料等问题。

学校优势

蓝馨将所有研究的新技术应用于平日教学，同时对毕业学员进行辅助辅导，在烘焙行业内获得极大认可；

采用世界各地优质食材进行专业蛋糕培训、西点培训、翻糖培训、甜品培训、面包培训、烘焙培训；

毫无保留传授与传承烘焙，蛋糕，西点实践技术与技巧。采取多元化教学理念、滚动式教学模式，让学员随到随学。

全新投入让每一位蓝馨学员获得技术进步与飞跃。选择蓝馨，小班授课，蓝馨学员都将成为烘焙餐饮行业的一颗耀眼名星，在这里是你致富的起点，是你通往成功的桥梁，你的理想将在这里实现！

特色课程

西点师创业全能课程

创意软欧面包钻石课程

高等级韩式裱花课程

法式西点制作精品课程

法式翻糖蛋糕课程

港式甜品经典课程

咖啡奶茶饮品精品课程

手工巧克力课程

面包制作专修提升课程

基础系豆沙裱花课程

基础裱花提升课程等

开店指导

私房创业工作室指导

开店流程指导

店面选址指导

店面装修指导

原材料供应商渠道

设备进货渠道

老师驻店支持

淡奶油140克蛋挞皮9个牛奶110克白糖30克蛋黄2个低粉10克菠萝小块半碗

将淡奶油、牛奶、白糖放在小锅里

用小火加热，边加热边搅拌，至白糖溶化离火，放凉

把低粉过筛，加入2中

加入蛋黄，拌匀

然后用筛子将制成的蛋挞水过滤

将蛋挞皮放烤盘里

将菠萝块放里面，一个挞皮里面放四—5块菠萝就可以了

过滤好的蛋挞水倒入放有菠萝块的挞皮中

烤箱预热，220度放倒数第二层，20分钟左右即可。（喜欢表面有焦点的，较后5分钟可把烤盘上移到中层烤。）