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下面由昆明楚留仙烘焙培训学校老师为大家介绍下经典花式热咖啡的制作：

咖啡材料：8分满碎冰，8分满咖啡(有糖)，1个香草冰激凌球，巧克力膏适量，鲜奶油适量，少许七彩米。

制法：

(1)在杯中加入碎冰、有糖咖啡，顺杯壁挤鲜奶油一圈。

(2)中间放1个香草冰激凌球。

(3)挤上巧克力膏，撒些七彩米装饰即可。说明：在维也纳，该咖啡与“驭手咖啡”相同，很受人欢迎。这是介于饮料与甜食之间的一种咖啡。特色：源于奥地利的欧风咖啡，具有三段式变化口味，适合喜欢甜食的人。味道：香甜可口。

黑白冰咖啡材料：1/3杯咖啡(有糖)，1/2盎司蜂蜜，7分满碎冰，5分满牛奶。

昆明楚留仙咖啡甜品创业班首用5S教学管理体系，的行业技术水准，二十余年锤炼与沉淀的教学培训体系，在培养学员专业技术能力的同时，更注重培养学员的技术理解力、研究与创新力。先进的教学管理体系、的师资力量、95%实操课程、丰富的校园活动、点对点的帮扶机制、一对一的创业指导服务、上千家的就业合作单位，确保每位学员学有所成。楚留仙西点培训学校将始终以技术为先导，打造具创新性、国际化的咖啡西点西餐教育领军品牌。

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